材料
: }9 D3 `8 g% S! a1 \9 c牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量
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+ s. G( |0 C; `8 t% j' M: e7 r做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z8 E+ d" R$ ` W
1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! e+ W" ]8 u. z1 l
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2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。
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8 f- o1 [! d" q- ^; d: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。" L& d0 f& o* y% W2 f/ d6 T
9 n6 f1 j9 z6 l4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。! B! Y0 I$ g6 ^) ?& u+ Z/ W
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打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。 |
發表於 2010-10-16 05:42 AM
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