[甜品] 德國芝士餅

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材料+ p* z+ z0 @' X
牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量公仔箱論壇2 D1 y* O) c8 u) r# [

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+ X  O1 S# r. k) ?5 l7 v+ ?* W做法
' c9 d3 a& O% {* t& }  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。5.39.217.765 J. E9 V/ i$ ~( A) h* K" }, M' y, E- @
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2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。( T) T! ]0 m7 T
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3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。5.39.217.76$ z1 v: _' i, K

! J$ Y5 _! n! ]' H6 |8 P9 ]5.39.217.764.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。5.39.217.76+ Q5 b* {$ q2 K: _- E* z& y

! D* l/ Q( N9 b) m+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。