材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 H" n, l" E7 u7 i7 A2 L9 G' l' N9 Y& w
忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克公仔箱論壇$ ?7 \1 ?+ t: W5 `9 o% ]$ Q* v% n
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6 o1 c+ A! V4 l0 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
% [7 M: q; r/ o0 S: X4 d公仔箱論壇1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。
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2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ r/ v4 j5 E+ u. w' A8 _3 g
* n$ ^2 J. D* j: w: {% C, n0 D3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。
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! S( {8 ?* k4 ^% U/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。5.39.217.76- G' K$ F" S! K! m0 [1 r; m7 I1 ^
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5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。5.39.217.769 R$ o( X# p" O1 D) j0 I1 K
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魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。
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發表於 2010-10-16 05:42 AM
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