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忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克
. h+ p/ T4 X7 z6 \1 R9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, H/ g: \4 p, I& _; O做法( H% @# M2 O# K$ F: H8 J
1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W4 G. f4 d/ B- G' s7 L( ~! g T* m
% h6 e' e. q; s2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。
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3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _( S/ _3 ` P" x
$ \, B' Y! f# Jtvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。5.39.217.761 y/ N) L) y$ I+ n& o# t7 ?; Y6 N
" y- X; b( d" s( K+ }公仔箱論壇5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 g# |, j( v, b% f4 }8 ]# O! F) c |# g
! X( l0 `0 G4 c+ \6 {; S2 mtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。
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發表於 2010-10-16 05:42 AM
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