材料
2 U i9 O, r: ^0 x5 y7 [+ i忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克5.39.217.765 h9 |: z4 Z1 J& c0 D/ H. j% I
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1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {$ B; b. \2 H y
6 D# U4 p8 U2 p" {; e5.39.217.762.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。! ~* e; o- w: G
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3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。公仔箱論壇2 d1 k4 ]- K$ A, z+ b* e
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4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。8 y# `& K/ f4 A8 V" I, A
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5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。tvb now,tvbnow,bttvb, T$ I, c$ p" Q, M) y, q0 I9 Z
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魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。5.39.217.765 g( ~# X1 D1 W7 _& [& Y& u
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發表於 2010-10-16 05:42 AM
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