材料0 a& c; L9 X Y+ I" p
忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升
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做法 5.39.217.768 q' k5 W1 j$ i
1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。$ Q1 l0 E" k1 R+ _
9 C. j3 A0 V# Y" btvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。5.39.217.76' V1 J/ L! }# q* R" U) a. Q" h
0 i4 k' t% Z- Q) F, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。公仔箱論壇8 F) Z0 \: @7 V5 b" h/ n
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忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。
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發表於 2010-10-16 05:41 AM
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