[西式食譜] 魚骨脆餅

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材料
, O! D  K8 t: Y+ v- G秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許
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做法
2 l) c4 h# h* d6 F% h$ ^' r) q1 H* a1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。
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# J2 i$ B( c( ~3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。
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- N* m) D% u2 u5 R2 B5.39.217.763.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。( A" p( e7 V6 b2 f

3 s, J5 h3 H9 ?  I& s. V1 q( f$ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。
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