材料
( L( c( H: t# q% |1 r% x公仔箱論壇秋刀魚 2條、檸檬片 2片、蘿蔔苗適量9 i) Z. d$ F7 ~: I4 w5 ` I% G) E
. }2 f8 v1 H4 R& y# ytvb now,tvbnow,bttvb調味汁
3 v( p5 J4 J5 o, }* }日本醬油 2湯匙、味醂/日本清酒各 1湯匙
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做法
" o( ^, Q4 M( O9 C$ T9 l8 Y( m1.切魚去頭，劏開肚去內臟，將魚身切一開二。tvb now,tvbnow,bttvb6 |8 j7 e" |/ Y8 v% Y) f
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2.將醬油加入味醂、清酒混好。* m* b, W, _: l* h( Q* U$ \
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3.將魚放在錫紙上，淋汁料，放檸檬片包好。
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4.開大火燒熱煎鑊，放錫紙包收中火煎煮 10分鐘。公仔箱論壇5 [$ B: o% w0 }6 |5 M% U
2 a7 u' r8 g8 \ Z公仔箱論壇5.將錫紙包上碟，打開，將四邊摺起，放蘿蔔苗伴邊即可。公仔箱論壇+ h& C$ H E# ?) {: K( Z
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發表於 2010-10-14 05:35 AM
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