材料/ O7 j* r( F% ?5 t0 w2 R, p
秋刀魚 2條、檸檬片 2片、蘿蔔苗適量
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- i/ v) ~$ v9 g$ }5.39.217.76調味汁
/ G0 v; `% v- _7 E. e日本醬油 2湯匙、味醂/日本清酒各 1湯匙
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做法9 G. p. D7 R+ n. B
1.切魚去頭，劏開肚去內臟，將魚身切一開二。
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2.將醬油加入味醂、清酒混好。tvb now,tvbnow,bttvb- K+ D0 U8 F5 J6 Y ?. ^; k
, e- |) x9 K! M, h3 g: d3.將魚放在錫紙上，淋汁料，放檸檬片包好。
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4.開大火燒熱煎鑊，放錫紙包收中火煎煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 r" ]2 \2 q5 @6 P
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5.將錫紙包上碟，打開，將四邊摺起，放蘿蔔苗伴邊即可。
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發表於 2010-10-14 05:35 AM
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發表於 2010-10-14 11:42 AM
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