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[甜品] 香酥反沙芋

材料
; x. X4 K* X9 U4 Y  V( T芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱(剁茸) 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎(炒香) 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n/ H8 ?7 q. e
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1 q% E" F/ I  r: }1 }- T  \; |tvb now,tvbnow,bttvb做法
' ~& Y( U' u0 h% o/ x6 N* J' }tvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭切成拇指般大小的塊狀,放入熱油,以中高火炸至淺金黃色,撈起瀝油,備用。
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) ?4 V+ i3 x# r$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊放 3湯匙油,以中火炒香乾葱茸,再放入糖、清水煮至起泡。公仔箱論壇# @0 x1 k3 h' J6 K! H
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3.放入已炸好的芋頭不停拌炒,灑入芝麻碎,熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀,即成。 5.39.217.767 n% X1 P+ R( G  L) R( H
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