材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p5 J" x& a }; u) k
糖水材料
$ I+ ?5 d$ Y; m9 s老薑 2片、清水 750毫升、幼黑糖適量
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湯圓材料
- ]' L& l3 Q& A6 o: s& @1 g _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆粉 90克、幼黑糖 40克、橄欖油 5湯匙、糯米粉 100克、溫水 75毫升tvb now,tvbnow,bttvb( l! a4 D. M5 Z, C' @4 \* l
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做法公仔箱論壇, a0 p* Q, S( G8 F- q
1.薑拍扁，置煲中，加清水先用大火煮滾，再轉慢火煮 5分鐘，加黑糖拌勻調味，熄火備用。
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3 O1 K" [" c/ l. o2.黑豆粉與幼黑糖過篩拌勻，加橄欖油拌勻成餡料。
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3.已過篩的糯米粉加溫水搓成柔軟麪糰。於枱上灑少許乾粉，放上麪糰，搓成圓條再平均切成小塊。5.39.217.76' N: P; `" \$ ~0 P
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4.將小麪糰分別搓成球狀再壓扁，每塊揑成鍋形，放入適量黑豆粉餡包上，搓成球狀。公仔箱論壇3 y5 N6 y7 ]3 |3 J! ~" ]7 N$ v
# r6 H# z, h( A F" W6 X5.39.217.765.將湯圓放入滾水，以大火煮滾後，轉慢火煮至浮起，然後分兩次加少許清水，讓湯圓再微滾，才會熟透及爽滑。4 D4 n; r( b! D) @3 J# }/ m
" H! m- d) N! b) K9 j) P+ j9 Q7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將湯圓撈上碗，再倒入黑糖薑茶，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# Q* j4 \$ k4 z
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發表於 2010-10-11 05:35 AM
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