材料5.39.217.762 |( D+ Q. d6 w+ o# e/ G! v0 C
乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量
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v) |. K; ~9 e公仔箱論壇做法5.39.217.76/ P# x- t+ ~1 B& q& Y
1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。
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6 M. R! N. h6 N u2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb' Y" u9 f% d1 I4 O y8 P5 `
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3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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