材料5.39.217.76 K7 F- p! F. i8 b( {9 O; X3 k
免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
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調味
+ p0 H5 W! g0 btvb now,tvbnow,bttvb砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量公仔箱論壇1 \7 Z; p/ i& n) B3 U5 ^/ a
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做法
& Q% i$ P* s1 qtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
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: }7 t+ z3 w K3 w3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。 公仔箱論壇 v9 q) ]9 @5 V, _% k
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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