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[中式食譜] 粟米煎肉餅

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免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗6 b$ K) K) i; n( _# ~* b6 |* N1 h+ d1 C

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1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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2.加入粟米粒,搓成球狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 D! Z- L0 ?' m; U; V
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3.燒熱鑊加入少許油,將肉糰略為壓扁成肉餅,放入鑊中煎至兩邊金黃,即可上碟。
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