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蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉
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拌汁材料公仔箱論壇/ {' |4 P' I$ Z0 U4 n. Q1 l7 K, L
凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙
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1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。
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& M, t9 Y) X7 E9 D6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。
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3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。
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4.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。
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發表於 2010-10-5 05:36 AM
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