池景海景橋景 任君選2 o7 l" K2 L7 \# ?
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。5.39.217.762 Z: f4 ?) b( `2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 f) v+ @2 X5 {7 K$ I0 u5 i
沙田凱悅酒店
8 y( R, B" Y9 [, r, m! k公仔箱論壇圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。
5 I. @7 s) b7 n: D+ I公仔箱論壇' `- y0 {: O! z, d0 H$ O* B b+ i
必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
5 u) i' K' s, i! |tvb now,tvbnow,bttvb
1 V/ o& r9 y! {' c4 u不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。
# ]3 K6 Y6 w D- d- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: z. r; D+ Y5 C% I% [. V0 C
吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。
; _$ B6 F6 ~2 S公仔箱論壇5.39.217.766 z* [* T4 A1 T+ h
至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K$ g. c; X1 a2 B% k5 f
1 K; J! r/ ` @) Z( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■食得醒5.39.217.76 \& {) b- U0 V d# o2 M/ u' U
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
) P: T5 d6 c# j9 z2 B+ p1 Z# k1 D- {2 _% Z3 ~tvb now,tvbnow,bttvb收費﹕成人$338/位) I" C0 X; D5 ]' V
小童$169/位, J5 m1 o! |3 K! U) v. H
另加一服務費
+ q) N2 F$ e P- gtvb now,tvbnow,bttvb付款方法﹕現金、Visa、Master& p2 f4 K" [9 c3 x: H1 @
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J9 \& o( L6 ]) }4 O! v1 b0 C( j
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出
; V* R% A! G/ r. U* c: t* M公仔箱論壇
) w# I" Q) ]: N/ B1 d" b- ~% h$ B' A公仔箱論壇■池畔酒吧
6 \% ]0 h% m0 J$ q/ I4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧9 y0 d: ]. E: n' l+ v# z
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00
$ H7 G9 s& J$ x7 D |
發表於 2010-10-4 02:01 PM
| 