* g6 H9 n0 T+ j2 K4 W/ U8 Stvb now,tvbnow,bttvb每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 5.39.217.767 o& \) O# T% H2 ?) h7 @
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$ r u6 P% l7 M7 t$ q9 M3 \5.39.217.76海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 0 K% g0 K; {) h! W, r) K8 Y/ y
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荃灣帝景酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 E; n9 v% j# z: m
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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& o0 ]" t5 R) Itvb now,tvbnow,bttvb送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。
3 n. {8 u3 W$ b) i: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* r9 x7 E0 |- f
海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。1 v! U3 L# e1 @) e7 K. C/ z
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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/ i, P! @/ }* ?9 B2 w! r" e- f$ K公仔箱論壇■食得醒
* g/ _1 g8 W9 y7 R# P$ ]招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉7 [+ M0 x* l$ y3 V' o! U
收費﹕$218，加一服務費- P: l4 c5 C' K" c0 Y
付款方法﹕現金、Visa、Master公仔箱論壇, a% ]( Y+ a0 ^3 W, P' x
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時/ m) R3 y; m: p0 N4 ?- U
小貼士﹕
" C/ o4 g. x; {3 K0 K. L5.39.217.76˙ 包場需最少15人5 `) n& y0 t4 m* y: \
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料6 K' p4 e, I5 m3 f
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■爐端燒餐廳) ], N- ]/ A! n. L
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terracetvb now,tvbnow,bttvb- b+ [6 M/ Z( Z7 F9 w% W" @) f9 E
營業時間﹕晚上6:30至9:30* p$ z3 p/ W2 l A. B9 Y' w
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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