. U i- h- x8 t) ]& y5.39.217.76每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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% ]/ T8 J5 H0 ^. {. W8 mtvb now,tvbnow,bttvb海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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- ^% l' t4 w. _# ^荃灣帝景酒店
- N/ c2 G2 R; i, w位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
1 o. H- l( i! {8 k7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r/ e$ F- c' G) [3 r' y5 itvb now,tvbnow,bttvb送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。% I. t, a g% [ L# V
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b4 H6 s' ?0 K+ p+ s
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。tvb now,tvbnow,bttvb# h6 c4 p* f6 Y+ Q8 Z* U
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■食得醒5.39.217.764 M' U3 g F7 ~; K0 \9 K3 M( D- }
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
7 ~8 ]1 E- W- A& ]收費﹕$218，加一服務費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n) [2 { x8 H- V7 H3 _
付款方法﹕現金、Visa、Master
& |3 z# G6 E6 [1 h# L& b) e公仔箱論壇泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
+ D# z: W- F2 H5 A$ Ztvb now,tvbnow,bttvb小貼士﹕
& p* [3 e0 K3 J4 ]5 @! f˙ 包場需最少15人# h5 [2 {9 ?/ ?0 h- v4 U
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料5.39.217.763 e- C- X1 W- a1 c. ^
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■爐端燒餐廳
9 e( T$ Q6 c2 a( A; J! a公仔箱論壇地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
0 S( A, H$ H" ?: `8 a. G公仔箱論壇營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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