. t( ^6 g5 {9 w4 A: R( D' ~/ w9 h公仔箱論壇每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! P( E7 n" x( Z3 r
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `3 p2 n; j. b) v
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荃灣帝景酒店
/ x/ Y T R# k+ e' S! D5.39.217.76位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。8 {* ?# D3 k# h i2 P6 `
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。0 A9 z3 T7 d5 C- Q$ `" U0 v0 n
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。tvb now,tvbnow,bttvb. b' R) c& n6 t6 H3 U2 L
& ^- L) u' x/ T( n F9 i其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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7 H3 V: i* b5 B0 m2 z. n! htvb now,tvbnow,bttvb■食得醒
, Q5 u: W$ U. L/ n; t, s2 n5.39.217.76招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
( L: q9 \* E7 v1 J& p公仔箱論壇收費﹕$218，加一服務費 ^3 U R) a& [
付款方法﹕現金、Visa、Master
8 N2 ^* l; G, i公仔箱論壇泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k Y9 x6 Q9 o6 M1 t6 p
小貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 B, t2 Y& X2 R/ D
˙ 包場需最少15人
: r" o! b! H) ]1 `* B# Ftvb now,tvbnow,bttvb˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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' N3 o) H* u+ ?6 w■爐端燒餐廳tvb now,tvbnow,bttvb0 E# l7 _4 y; O4 i
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
& Q, F' j6 ~5 U( h營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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