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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {2 `8 I: g l9 f9 |3 `9 f' M
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荃灣帝景酒店tvb now,tvbnow,bttvb' m$ _( C [+ c1 @# F5 M) C* J
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。5.39.217.76* w p& P$ Q0 D2 v
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。2 l5 ^# [, v6 R5 |7 ]
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。tvb now,tvbnow,bttvb, n+ \5 [4 `2 {/ o
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 U0 n! V& t( K7 M
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■食得醒% u8 A8 h G, N8 y
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉tvb now,tvbnow,bttvb. l$ f* ^" G$ _; i# \6 ]
收費﹕$218，加一服務費
1 i+ N* Y% J/ \8 O/ Z付款方法﹕現金、Visa、Master
" s$ `4 u9 p/ P9 v' g5.39.217.76泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
S' C: w; s8 q$ J小貼士﹕- t4 Z) `$ m: j/ [
˙ 包場需最少15人
5 f& E/ p0 F W# jtvb now,tvbnow,bttvb˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% b. O8 z9 T8 j" n
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0 O2 t8 `8 d) N! k, r■爐端燒餐廳
9 K. U# R+ P4 ~0 o- w9 P7 a6 @5.39.217.76地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
' p/ D, n8 U5 w" N7 }5 Z) f Z; v公仔箱論壇營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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