8 y0 f. X8 z: ?4 J9 ?( r3 V7 T5.39.217.76每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
! }2 D5 j' L; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p& `/ g6 _ y4 Z* p& t# z& v
公仔箱論壇) {: ]- j4 F, X. @% T: R d# r( }
海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 - Y" X* ?% C4 A6 _# i
: S3 u4 y8 b) _: @& l公仔箱論壇荃灣帝景酒店 \" l) h1 A- M' K6 E( c
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。) `; h+ V- ^+ A0 @9 I. ?) J) U
) Y! T0 L. C' |; D2 v送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。$ |/ E# ]" ~+ F
2 H0 ?1 h; O& ~9 ~8 w公仔箱論壇海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
. Q$ ]) x/ x8 b: K3 M6 j公仔箱論壇& Y6 N9 U; _5 D0 j- o
其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
3 q/ ^) g. ]. }) f0 z- }& o* ^/ A& O4 P/ z& b0 @- F- E8 n) y
■食得醒
4 O8 x( G( X. R5 |0 ?招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
& X1 D( m4 o$ g+ L% P8 t4 `收費﹕$218，加一服務費5.39.217.76 z( s T1 v* S! O
付款方法﹕現金、Visa、Master' f9 N6 I) v4 i# V& ^
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
/ a, H" V6 E4 h# `/ P9 O5.39.217.76小貼士﹕4 @; ?- N1 A0 F% `
˙ 包場需最少15人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \% Y1 N9 y8 [+ Z# j/ E# p, j* |6 s5 U
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料公仔箱論壇5 G; j0 o* P/ e. `- Q) e
: I" r7 ?6 q0 c8 \) v3 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# L5 }( X" m) }4 b/ K3 X
■爐端燒餐廳
. @) ?( D/ {4 Q' ]. m/ {5.39.217.76地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace公仔箱論壇: W# E4 j9 I2 Q
營業時間﹕晚上6:30至9:305.39.217.76& i' A( @% V4 d7 w" [& [
4 I9 X- i5 M$ ?7 E/ Rtvb now,tvbnow,bttvb | 
發表於 2010-10-4 02:00 PM
| 
發表於 2010-10-4 04:42 PM
| 
發表於 2010-10-5 06:40 PM
|