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[食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風

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每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。

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海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。


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荃灣帝景酒店公仔箱論壇8 H- W1 q  E1 E/ s2 T9 U
位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。
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. r7 E1 g4 L# l6 L送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。
$ F% C6 u1 F' H# ^$ f9 A+ R8 U' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U( e5 F, m/ O6 J5.39.217.76海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。
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- `+ o5 n9 r) j$ E6 L公仔箱論壇其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X) `. H( x) _# s

9 R8 {$ X' l6 y4 @" Ftvb now,tvbnow,bttvb■食得醒
& f5 r, b" X8 ?% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
/ p5 M* X; [1 y9 J/ H  d收費﹕$218,加一服務費
: ^5 D( Y0 ^! H4 N7 \) g8 O付款方法﹕現金、Visa、Master
( T# e  n2 x* \0 {) e# Ltvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時. t! e$ b7 E1 R
小貼士﹕; Q4 i. s" j2 @6 K$ b
˙ 包場需最少15人
9 G5 z+ [# D: h˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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2 Y3 ^8 D& j* `  o0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) }1 T+ Q0 g7 b" ]" |  I2 V
■爐端燒餐廳tvb now,tvbnow,bttvb1 t9 X* U: \# p0 z) T7 C* e
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓TerraceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' x# W* U2 [6 A6 i
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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謝謝分享。
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