[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

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材料
0 `7 P  {7 l$ e5 g+ ?公仔箱論壇美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙
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# Z* W* r! g3 n  G5.39.217.76做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a7 M# J" z! O9 A+ P3 X; b7 o
1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。! `/ o2 u7 ?$ ^$ s+ F0 h
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2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。
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, g5 J$ |! ~; d3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。
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9 r" c, K2 p  K+ `  S) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔
# t! c! \' |6 @) J2 {+ Q3 g# Q公仔箱論壇體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。