[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

nt1972

材料* S0 Z% w& c' f* Q1 A: r
美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙公仔箱論壇# i9 l) e* s# ~  @

8 P+ `* w9 {4 ~' W5 D6 c# j9 T: X
/ H  P6 U  Z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 / O# h! X3 ^: p% v3 h. g
1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" J7 N3 a0 f
公仔箱論壇8 U; d6 u5 k& a/ a; i
2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。9 h$ H7 C, K: w7 J# I" j3 J1 ^

. r9 z! e, M  P5.39.217.763.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。  t5 s; j6 y) ?2 |

, V5 `1 b/ ?2 e8 U& V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x* @( @3 j9 L6 ?, W
美國桶蠔
0 M) S, H4 c9 N; d! e體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

93117510

thanks you............

hippy_123

謝謝分享。