材料
: m p a' d4 T6 dPacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I( }3 r7 p, @1 L
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做法公仔箱論壇7 t& r n/ y9 o
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
9 q3 c# I; g" g6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb X3 H: F( N+ S( y* s" k. C9 C
3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 公仔箱論壇& S# H: p' ~8 k! S- ~$ D& b0 W
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Pacific Rock生蠔
5 ?( a: w, l! T0 C8 f較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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