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[西式食譜] 白菌焗蠔

材料
" \: c5 K' K( z" @6 }, Z. ktvb now,tvbnow,bttvbPacific Rock生蠔(已開半殼) 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌(去蒂) 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙: H: A3 E7 _3 @, p

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做法5.39.217.766 H0 m7 L" G+ _/ K: }$ {
1.白菌切粒。將牛油煮溶,加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身,下鹽及黑椒,再加入忌廉。公仔箱論壇: q( a9 t7 g& ^1 Q
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面,撒上幼麪包糠。8 x: p# U; |5 X! W/ N5 q6 h5 z
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘,取出即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' _0 b$ T! e6 g; N/ A
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Pacific Rock生蠔公仔箱論壇" }1 L5 g& c- [# g8 p
較大隻,味道溫和兼 Creamy,適合烤焗熟食。
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