材料
r: f! p7 |1 [: N" m) c$ \- S6 gPacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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做法
8 r0 q, t% b4 m" {* z$ K3 E公仔箱論壇1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
/ f* r' u" z& |6 S2 E7 H
; h% }) B+ }, n% d- `7 |5 T: g2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
6 [3 N0 F7 L, l' F1 l- J
- u2 j, M! ]. G5 ^3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
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7 \, [: O1 s/ t2 u8 D, Atvb now,tvbnow,bttvbPacific Rock生蠔tvb now,tvbnow,bttvb, D7 a+ x9 b; }. l+ p2 P! X" D
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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