材料$ S e) ^5 G4 A, J4 a9 O
Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" k& A# F. @8 S* Z' s, i
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做法
7 X0 [# r( q9 Z4 X, H9 Z1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。( L$ g3 e% J1 N- @& [2 o
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。5.39.217.76: ?/ s* n; Q) \6 j+ a5 F
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ e+ h6 g: h5 N( E. ~$ w5 X
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Pacific Rock生蠔4 v0 P) G4 P0 i2 |- \
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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