返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 生蠔 Shooter

材料, O8 L5 A. c* u" C  u, T0 T/ N
大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 \5 o, k, H5 Z# a- D
" U/ d. W9 Z6 P9 C* c$ Z! M
( I; |, D9 @5 ~3 r
做法
  l7 q1 F5 \& u4 _9 o1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。公仔箱論壇" a, L- ?+ ?: X, _4 a0 ^9 `  F0 A

3 }7 `6 r7 a3 K5 R, U/ X' @6 [. M$ [2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。
3 Y2 w3 o+ m* }# [5 N$ rtvb now,tvbnow,bttvb. N* i" m, o( F0 P1 X) |0 ^
3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。
6 g9 ?; Y4 c; C2 j/ M( q) P公仔箱論壇
) M" \# a9 A$ o. i5.39.217.76
返回列表