材料5.39.217.76+ |7 J2 g( Y) _% j/ i
石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升
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海鹽少許5.39.217.76" |1 D9 J4 t' Z. ?3 p' z
5 I% a2 b8 y/ M$ Z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* p- }3 {2 W0 w, F6 u& |公仔箱論壇1.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。
, h: k: E5 r$ X7 t% [$ d0 Z2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~/ h& Z9 p8 ?9 M5 _tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 R- X) \ v% z$ ] F- U: T
( m' M2 t# f2 _ _% {. p公仔箱論壇3.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。# Q3 N' H, B* U) h! ^
- S1 D/ m) s/ @7 Atvb now,tvbnow,bttvb
5 z( n, ?4 h0 ?4 \除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。
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發表於 2010-9-29 06:38 AM
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