[甜品] 花生米漿

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材料
: V: I, H; J8 `. L# P/ T, ?, ~' a珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙
8 u9 b3 c0 L1 o0 T) i  A9 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r* f0 n" o. v& o( H
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做法4 {8 U( V* ?  R
1.花生倒入淺碟，加少許清水略浸，放入微波爐加熱 3分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至熟透，用廚紙包裹，將花生衣擦去，放凉備用。
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2.珍珠米加入花生中，注入 800毫升清水浸泡約 3小時。
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3.珍珠米連同花生及浸米水，一同注入攪拌機中，打勻成米漿，再加入花生醬打勻。
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% r! k: A# H4 a0 P9 o2 S. j; S公仔箱論壇4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾，注入打好的花生米漿拌煮，滾後轉小火，一邊攪拌一邊加砂糖，煮約 5分鐘至砂糖溶化，即成。
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