材料
. z! J6 L- C5 c0 |9 Y. W4 L8 u, f# I公仔箱論壇珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙5.39.217.76- l. u8 _6 T$ ?) c M0 |- c0 S
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做法
3 @# c$ \8 ^: U' b" _. s1.花生倒入淺碟，加少許清水略浸，放入微波爐加熱 3分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至熟透，用廚紙包裹，將花生衣擦去，放凉備用。
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7 _* c9 m, Y" l* y' Q! C/ {2.珍珠米加入花生中，注入 800毫升清水浸泡約 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb; [; X$ S t7 O7 J, W
9 g9 s1 }# y" n" c2 N公仔箱論壇3.珍珠米連同花生及浸米水，一同注入攪拌機中，打勻成米漿，再加入花生醬打勻。
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0 R8 H+ g& U) @2 D0 p. l4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾，注入打好的花生米漿拌煮，滾後轉小火，一邊攪拌一邊加砂糖，煮約 5分鐘至砂糖溶化，即成。
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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