材料. ~* ]1 A( r8 x
珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?* M+ @' Y5 E5 k
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做法* n+ j2 K% L& ]6 S
1.花生倒入淺碟，加少許清水略浸，放入微波爐加熱 3分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至熟透，用廚紙包裹，將花生衣擦去，放凉備用。
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6 R+ g V) N0 N5 `5 ^3 h公仔箱論壇2.珍珠米加入花生中，注入 800毫升清水浸泡約 3小時。
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5 I1 L) i- \$ v5.39.217.763.珍珠米連同花生及浸米水，一同注入攪拌機中，打勻成米漿，再加入花生醬打勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 L) n/ {+ N& a2 _6 L2 X9 @) A& \. d; k& \
' j( ^8 o* r1 C. [公仔箱論壇4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾，注入打好的花生米漿拌煮，滾後轉小火，一邊攪拌一邊加砂糖，煮約 5分鐘至砂糖溶化，即成。
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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