材料
, D! R5 y$ J5 C Q/ h% P- ~. }; S- ~& f公仔箱論壇無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F( G0 J. y( O) T- h& z
% Q: A2 }( x5 A- w4 e5.39.217.76調味料
& j$ Q/ n9 G0 |5 {白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許公仔箱論壇9 e+ u- o* b5 D; o% b8 F
; b, v2 s9 I+ o+ |8 Z: ?' C5 Q. @/ A9 s& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 F+ q% v$ c3 [3 e/ m" \) d, q
做法
% i* U9 \' }4 V6 v- u4 u# Y' q4 F公仔箱論壇1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。, j4 N& P9 d9 j! w7 P
( X1 T7 x% O4 k, ~' Y. jtvb now,tvbnow,bttvb2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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" w. w3 g' b0 @2 H2 r: ?5.39.217.764.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 / r* ?" @8 Y$ [
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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