材料 5.39.217.764 d4 v2 u$ M* a. {$ c# m! E
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
2 Z) [0 e. P& b: a
1 P; ~1 s) V# {$ N! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 |9 s2 |# s" w白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 ?/ M S; U0 z/ I# N( C. h/ J) I1 y
1 M* s" R& p5 w6 I, D# \
. s. g; ^0 G5 |" V: ?) w
做法
5 o. ~! b: D7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。7 o! [. L* h: W% T
) D1 S5 P# |( `; v/ t& w) b公仔箱論壇2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
4 n9 ?4 ~5 V. Z6 N! ?2 j6 L5 K
7 f) ^2 D9 g/ K2 V. p公仔箱論壇3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。' l1 ?7 g' a/ M( D( G5 ^4 I
公仔箱論壇' A( z2 H' C" n! Z/ `9 O
4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
) `$ }3 r2 w* ~9 B& N& J$ ~1 v公仔箱論壇 |
發表於 2010-9-28 06:37 AM
| 