材料 5.39.217.76% T1 L* b+ |6 j4 o
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條8 B# F1 _# @5 ]6 V$ ^, \
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 g- l7 I6 o: N
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許公仔箱論壇5 J( O6 o7 L4 Z+ {9 H: w8 g
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做法
6 R! i/ w% r, \+ | F. _1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; y2 s/ @' _! s' Q) x8 H
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2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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