材料 公仔箱論壇" O# ?! Z, {9 X7 q" i& U
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條4 Y7 d0 E4 f) {9 k: B( H
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調味料公仔箱論壇4 K0 P3 S- Q- w o+ P
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 z8 U3 ^% n0 `3 Q
5.39.217.76$ s4 {) Z$ n7 ], A) m
( a3 s3 v/ h. L, \7 d做法tvb now,tvbnow,bttvb% o9 R& k3 r+ k1 q; g
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \ _3 [# b) x: @
! G1 |7 F+ M+ M' d5.39.217.762.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G8 y5 C3 P& g: G3 D
N% a ^3 r, k- s7 W; f9 }5.39.217.763.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。$ o2 s& [; X/ J! P
+ H0 Q/ o) b. r4 Q1 ~) Y4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: U" B0 u* U# Q+ H; G; J
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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