材料tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 j2 z- V8 @3 I/ t
大花蛤 1,200克、薑（剁碎） 10克、乾葱頭（剁碎） 1粒、黃薑粉 5克、辣椒仔（剁碎）半隻、番茄（切碎） 2個、魚湯 500毫升、法包 2片、葡國辣腸（切片） 3片、鹽少許、橄欖油 1茶匙調味：白酒/椰漿各 100毫升、番荽 1束、橄欖油少許5.39.217.768 T3 W8 r* L# T5 z
* ^4 j! j0 Y/ j1 t& I0 \4 e* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇7 ~) [' g% y/ U* s/ Q4 p% y
1.花蛤換 3次水，洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, t1 ^4 U5 B$ K1 C3 i
8 I$ X1 }& U: S6 {! X2.燒熱鑊下橄欖油，加乾葱和辣椒爆香，再加薑、葡國辣腸、魚湯、黃薑粉、番茄和鹽，再下花蛤和白酒。加蓋收中火煮 3分鐘，打開看看花蛤是否已開口。
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3.加椰漿即可盛起，淋少許橄欖油，伴法包和番荽即可。
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; ~: {5 M1 D* d7 ~7 G f6 l公仔箱論壇除用魚湯，可選擇蜆蛤湯塊，蜆味湯底較清但味道更統一。2 x3 b; D8 u3 n2 Q1 J: } B! Y; o
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發表於 2010-9-27 06:38 AM
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