材料
9 d0 I4 t5 V, J9 ]3 D. y) A; ytvb now,tvbnow,bttvb大花蛤 1,200克、薑（剁碎） 10克、乾葱頭（剁碎） 1粒、黃薑粉 5克、辣椒仔（剁碎）半隻、番茄（切碎） 2個、魚湯 500毫升、法包 2片、葡國辣腸（切片） 3片、鹽少許、橄欖油 1茶匙調味：白酒/椰漿各 100毫升、番荽 1束、橄欖油少許
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做法
2 W% `- t# Z) |$ [* E7 L/ qtvb now,tvbnow,bttvb1.花蛤換 3次水，洗乾淨。5 R( v1 f- w, V) p! Z
3 C2 g) o: T3 L0 `0 L7 \2.燒熱鑊下橄欖油，加乾葱和辣椒爆香，再加薑、葡國辣腸、魚湯、黃薑粉、番茄和鹽，再下花蛤和白酒。加蓋收中火煮 3分鐘，打開看看花蛤是否已開口。
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, _: v# F. O& V: h# t( [3.加椰漿即可盛起，淋少許橄欖油，伴法包和番荽即可。5.39.217.768 ?3 {, ~$ F+ R- U0 B+ _# U1 o1 H
4 P8 Y) Z) T+ d# Q4 T$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |7 g0 _7 t8 `8 h) y( z7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除用魚湯，可選擇蜆蛤湯塊，蜆味湯底較清但味道更統一。5.39.217.767 h$ J6 X+ M7 E% Q- F
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發表於 2010-9-27 06:38 AM
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