[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

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材料5.39.217.76$ d* u% T' ~+ m
牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙; O5 M, I# B3 d; S, g. W+ Y
公仔箱論壇: C5 I4 n% m) Y5 l

1 b! Y9 n+ w/ x做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 X4 L; g- |" Y+ _* K
1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。  h# `. a8 V0 }" C6 ^& ?& X8 Z

8 z3 }2 l- Z5 g. ~  N8 y$ |2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。6 z- g: [" w5 ?

4 _1 E% {  o3 _: k. |$ D& U8 itvb now,tvbnow,bttvb3.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b5 Y/ z6 L& r0 [* @3 G

9 f& y2 l0 E) M* rtvb now,tvbnow,bttvb4.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。