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[甜品] 蓮子茶湯圓

材料
- Q. `: H5 [  ]. s0 c; S( a桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料:糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙
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, e$ S3 {# {9 g* f* E+ ~8 P公仔箱論壇做法: [% P3 C) Z( X' u" z6 y! A
1.桑寄生放入湯袋中,備用。蓮子浸半小時。
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7 @4 a3 v  C) ]tvb now,tvbnow,bttvb2.水煲滾後放入蓮子與紅棗,大火煲滾後,收小火煲 45分鐘,撈出湯袋,加入黑糖煮溶。
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3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻,揉成粉糰,搓長條,切粒,再搓成小丸子,灑少許粉防黏住。5.39.217.760 \' Q) L5 U, ^& `, U. `
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4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟,撈起,放入蓮子茶中便可享用。
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  K" B9 o5 E6 }# t將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子,即使不加糖水,吃起來也帶甜香。
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