[甜品] 蓮子茶湯圓

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D7 J: g" n4 e/ ^! }
桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料：糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙公仔箱論壇  h$ F1 m& g, ]! W- P! ]7 K

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做法' M& A+ |7 Z) t0 k
1.桑寄生放入湯袋中，備用。蓮子浸半小時。
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2.水煲滾後放入蓮子與紅棗，大火煲滾後，收小火煲 45分鐘，撈出湯袋，加入黑糖煮溶。
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" Q9 C7 o- V+ l5 S: [$ w* ?% b2 R3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻，揉成粉糰，搓長條，切粒，再搓成小丸子，灑少許粉防黏住。
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4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟，撈起，放入蓮子茶中便可享用。
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將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子，即使不加糖水，吃起來也帶甜香。