材料0 f# \9 U/ Q2 S
豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許 公仔箱論壇" |1 e1 H) y/ `6 Q g" L, N( Z
$ S# F0 h% A) ?6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f# _/ J" Z! |) b7 |" @$ h
胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻
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做法
' Y! u/ s& f6 ?. |0 O# d+ G ~6 i5.39.217.761.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。- W. Z' L' U: g) K8 v$ ?
. [' B2 b# q( Q J+ c {8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。: K9 _% ?" } K9 b
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3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。
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5 Z, L& V( u: V7 q, H. S) Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。5.39.217.768 R- V) a" E5 U- \$ x, Q/ F
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發表於 2010-9-22 06:37 AM
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