材料
m5 V9 ~; P1 K# Z+ L! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許
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調味+ S/ j& m' I4 I4 y" r
胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻tvb now,tvbnow,bttvb- t( G# h* u" P/ w {7 ^% m; H3 g% P
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做法
. {6 A6 b! R0 Z1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。, b1 b: |3 [: D1 q$ r
, V. H% _# N' {3 R S' s, B5.39.217.762.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。$ H$ [% |( L: c3 {* h' Z6 b
" U5 L1 b4 W8 D& q* }2 s- L' j( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。5.39.217.767 S. k( Q7 `2 U
8 I& y: n) j$ T- M; q) L& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。5.39.217.760 S9 t; q+ O) I8 _9 I3 s+ |- u
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發表於 2010-9-22 06:37 AM
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發表於 2010-9-22 01:09 PM
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