[甜品] 意式奶凍

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材料
1 ^  K( O, R/ D+ d) H; K5.39.217.76砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
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- L7 U& H" G) `1 t& a5 c/ x6 ?8 h做法公仔箱論壇1 `0 W1 W) w. C* K: s  D6 ^
1.魚膠片用冰水浸軟，備用。8 A; ~! u( c: f& s. b$ }, E3 K1 q4 G
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2.忌廉注入鍋中，以慢火煮滾，拌入砂糖，再放入已浸軟的魚膠片。5.39.217.76$ g' G/ j! @# d# W$ |& K8 o

! [5 g$ P9 Y2 `; p- G( Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將煮熱的忌廉撞入牛奶，拌勻放凉後，注入小杯中，放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出，加上藍莓及朱古力棒作裝飾，即成。