材料
( x' E+ D B1 Q公仔箱論壇砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
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做法
5 ~4 L2 J* c) l9 H公仔箱論壇1.魚膠片用冰水浸軟，備用。5.39.217.763 ?( R2 L# N/ Z3 P) ^7 j( Z$ A
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2.忌廉注入鍋中，以慢火煮滾，拌入砂糖，再放入已浸軟的魚膠片。 x) x8 A% R2 B0 N @! X- ?# e. ?
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3.將煮熱的忌廉撞入牛奶，拌勻放凉後，注入小杯中，放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出，加上藍莓及朱古力棒作裝飾，即成。 |
發表於 2010-9-20 06:36 AM
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發表於 2010-9-20 06:53 AM
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