材料
1 ]2 h) r8 j5 h4 ~. f- o公仔箱論壇黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克5.39.217.76& m0 G1 c8 U. f/ I, y
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做法5.39.217.76' L5 ]3 G p! n" b$ c
1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。
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% C6 X: u4 [$ q. atvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。
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; Q; {9 S$ D: w* xtvb now,tvbnow,bttvb3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。- o0 z1 b$ S8 E
) U" E f6 M5 j3 V5.39.217.764.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。5.39.217.769 F$ [) P6 _9 }1 \
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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