[甜品] 芝麻糊

nt1972

材料
5 W5 o- J' r, a1 {0 X. k公仔箱論壇黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克tvb now,tvbnow,bttvb  O& {) x5 ~/ J
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$ @( A  c$ c% B5 u- T5.39.217.76做法
8 U  j( ^# d! E0 P' G# @tvb now,tvbnow,bttvb1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。
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2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。
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3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。
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( f9 c7 f# N2 y! t. r公仔箱論壇4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。0 y$ K9 L. c+ _4 ?9 W1 ?

patsh723

IT TAKES A LONG TIME TO MAKE IT.  I BROUGHT INSTANT ONE FROM CHINA TOWN TODAY. THE TASTE IS REALLY ONE TOO.
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hippy_123

謝謝分享，雖然有點麻煩，味道絕對比現成香。

alexwong777

原来那么简单，多谢