. ^4 u" w0 ]9 l; t, T) d5.39.217.76材料
* Z1 N/ W+ R! B) Z. ]8 ?4 b: }& \5.39.217.76壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙
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做法
: M2 l* R0 G H7 ^( y" ^5.39.217.761.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。
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2.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。
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3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。
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! B' U( b; U/ z+ v7 J5.39.217.764.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。 |