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材料
7 [$ N4 c3 w& n3 b" L5.39.217.76壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {* L# R. A+ X3 ]6 v2 e; j
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做法
; E8 U O: g% ?5.39.217.761.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。5 q+ ~ w& ?: R0 F: D+ W
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2.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。公仔箱論壇5 q! }! M z X0 k! _9 Y _( ]* Z
}$ M1 r7 k9 f! a' C3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。
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: i% @- P! m9 A1 `6 n4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。 |