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材料tvb now,tvbnow,bttvb" g: P; M( [' u. u8 B/ J8 `6 J
壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) P4 q& H/ n/ z& V7 [8 Y$ U
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2 v! K6 d4 \7 H+ n5 w6 h; A5.39.217.76做法
/ h Z H5 J) i1.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ t$ [9 ~$ o+ f% V6 h
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2.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。5 i- A/ E) i/ @! e3 Q8 S
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3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。公仔箱論壇, E4 \8 M$ c: i J- g/ T; k0 h
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4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。 |