材料tvb now,tvbnow,bttvb- p% ~4 u7 v9 A( `, _
糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升
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1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb- T" u4 J: j) R6 w3 c6 m0 U( Y
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。5.39.217.76; e0 S/ h% y+ ?5 v" |6 r
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3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。
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7 x1 D& C- y. M# ~如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。& d2 N$ E; P3 g, N0 h
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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