材料tvb now,tvbnow,bttvb4 {+ p2 Q8 L1 N) d( d' s3 t% }
糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ ]9 r, a6 [6 n: H: `0 T
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做法8 n' }0 U S% V, o: Q
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。; c0 U% e& w% K% {% k$ w$ N
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。
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. R8 n; m- [% y公仔箱論壇如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。5.39.217.769 Q4 j7 _; o) w4 A) k
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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