材料8 j" l" x" H" k- r# x- o# I5 _
糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升3 j0 g7 O2 w) i( Z. k7 ]
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3 F- [4 r; a0 z( W4 G6 P7 q# W公仔箱論壇做法
: d+ s1 A1 q" V公仔箱論壇1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。公仔箱論壇3 `$ j3 G8 l2 m! D/ W, Y$ y3 V# }
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。公仔箱論壇' Q9 W7 Y P1 _& k4 n& N; v
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. e) Z$ C$ D0 u4 S+ y% W5.39.217.76如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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發表於 2010-9-15 09:31 AM
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