[中式食譜] 排毒粥

nt1972

材料
) @) |6 Q0 q5 s4 W* u# s6 u糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升
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做法
$ e, \0 }4 `( M' I& b$ ~1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。
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& c: K1 q4 a! k& O; ^tvb now,tvbnow,bttvb2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。4 L3 j! k1 K- T" @5 Z6 w) J
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3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。5.39.217.76& Q% N2 l7 N/ a
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如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。2 X4 q  _5 o6 p+ S

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hippy_123

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