材料
$ |7 l) t: b( R+ N( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙+ f( E- l; D6 b
tvb now,tvbnow,bttvb$ U. I* Y4 z1 Q( L! a/ A9 G
4 y1 E; b. p; H5 W' g) [/ x做法
' k. j. d- a& g/ {/ [6 m* T o1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。+ V! L$ g; o5 T+ ~4 W* F3 Z
5 U$ J! y: c' Y0 f0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。
. [4 @1 t/ n" h4 ^5.39.217.76
7 H) ]7 U3 [1 M/ l! l) i4 X公仔箱論壇3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。1 B/ P4 j7 ^0 W% y& o
& l0 o, ~7 i2 U6 A O9 q0 a
" M) z7 U2 p# G: ^2 T& n6 a) X清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。" c) ^# H8 T6 {9 P" v
|
發表於 2010-9-15 06:42 AM
| 