[中式食譜] 馬齒莧排毒湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ B# ?, [( I# p$ g# r5 p9 R
馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
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做法
5 J* D% W: ~+ u1 G5 x, ~5.39.217.761.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。
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7 V9 v7 s0 T8 M* }2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~7 i! c; @2 A
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3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。5.39.217.76; x% c3 j, ?1 V
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- |3 B; a/ s6 [* {' O0 k; {$ |6 S清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。
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