材料
) S) N) {8 G$ k1 |# K2 L7 z4 E5.39.217.76嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇1 e5 n1 f0 U6 U" W- X" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P u) w& X8 d# ~& y% ?3 I% @. a
, E$ J! {! |) f: ^8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 p% V9 o6 a7 ~5 P, c# m公仔箱論壇1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。tvb now,tvbnow,bttvb Z5 k. M! Z, n3 {- M5 @
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2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。
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3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。公仔箱論壇0 E6 d/ g7 V, e x5 T6 s% r% G
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發表於 2010-9-11 09:06 AM
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