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[中式食譜] 水中花

材料
; S: `5 w- P5 x  A) F& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克公仔箱論壇1 u% A$ T4 F# t1 f- c

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做法
' P1 V" M5 E: f: _1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時,並放雪櫃雪 2小時至入味。
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水,雪凍。
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3.將豆腐倒出切成幼薄片,放回豆腐盒中。
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1 o/ C$ z% D- {8 B公仔箱論壇4.用圓模將豆腐切成圓形,放入糖水中即成。3 L$ G" [: l- u6 x6 a
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