[中式食譜] 水中花

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材料公仔箱論壇4 q; _8 E6 ?* [: l5 ]0 y! l
豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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做法
- q, L" K- N* i- I+ z; p! }公仔箱論壇1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。5.39.217.765 `1 z  R9 G! V$ m& g" ~

1 R- ~, b* P( V/ d* g$ p3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。. d; T) H) n, ]0 U. o: o

$ D% q4 r8 C8 Z3 z  \) r4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。
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看來好易煮，謝謝。