[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

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材料
: X/ L, d9 ^6 [4 }8 C$ b2 m: ttvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E, s* D/ Z/ ~5 n& \

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 ~) Y) L$ r( i4 h
1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。
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% ?! {) w  B1 J; Z+ m0 \: [公仔箱論壇2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb; l6 W! h. t5 o6 x3 ]
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3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 ; V1 K& o  v7 L9 T& J
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