[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

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材料公仔箱論壇- k; w/ f+ Z9 Q2 e( O$ f5 i! ?2 K
蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
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4 A5 S, `. V- a  x7 g% y) [, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 L) Z! N) R+ p5 Q% \0 I
1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。
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8 E  v; d: h+ @2 N# r$ p2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。
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8 ?+ ~5 p4 O# C& |7 P5 C$ s5.39.217.763.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。
7 V7 V8 z2 y( m) p9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T; O* s* |( |7 B

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非常有創意，謝謝。