材料
5 A \' `5 [& a, l公仔箱論壇滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
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1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。公仔箱論壇1 Q9 p4 `7 [; G+ Y7 H" f/ _
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2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
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& Y0 V5 ]7 f# ^0 i1 X$ Q3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。公仔箱論壇. X2 w) K, ~, ^3 C
+ h; H& I) I' u# Xtvb now,tvbnow,bttvbcity'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 + l* v# b' `5 w6 E
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發表於 2010-9-10 06:32 AM
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