材料
9 V2 ?2 b9 S' U紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量
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天婦羅漿5 ?" d; G: z: w9 q" |
蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升# H0 t, b8 G# |7 H
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1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。tvb now,tvbnow,bttvb" N; e9 Q3 @% k( r8 v
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。
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/ f3 }1 C" Q* W* ]- D* r5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。
+ {# F/ P: j* Z( z1 _, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w# [3 x- j" I N. h4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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