材料 5.39.217.765 Z T- J' R V( n4 v% ]
大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量9 {' I" C1 V" O0 j1 K- n
. Q3 N6 O$ G, g) stvb now,tvbnow,bttvb天婦羅漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' N; o. w# \1 T
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E2 J5 I O' B5 C9 ?9 ]
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! V: F; Z) d8 m( l* d做法
0 e7 o6 O$ t8 H9 k+ r1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y- c3 ]; N+ v4 ~9 Y+ E7 L
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2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ l% n/ X! N7 w
8 f1 {1 i9 ~+ |1 X. }3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。
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; j- i4 I# b. F, z5.39.217.764.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。 , a: N- U7 Q* I4 x) P
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發表於 2010-9-9 03:52 PM
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