材料
! v7 I/ v, p' X9 B: j. U* ctvb now,tvbnow,bttvb日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦(刺身用) 30克、蠶豆(熟) 40克、木之芽適量、水 480毫升4 C. h, |; @. t0 ~" q
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5.39.217.76/ q+ p5 c' i; g. F2 n( K- G( C
做法7 D5 t3 D; @$ u8 x L2 ]
1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘,備用。/ E* B) r9 x5 `( |' ?5 \
7 H! l# s6 k2 D0 _0 \4 c% Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨的米放入電飯煲內,加入昆布及水,再加沙律油、酒。公仔箱論壇( C0 j/ E8 _1 o
; q; u/ O! |0 f5.39.217.763.飯熟後將昆布取出,倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻,盛碗。
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9 {% L3 Z1 @; a" N2 A( h) D* Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將木之芽放在手心用力一拍,加在飯面即成。
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