材料公仔箱論壇. B3 f: e5 t! v" r& S
日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升
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) V* |1 |( z8 u+ X r; m; l公仔箱論壇做法
9 ^' a+ r% I9 E* u4 `- X公仔箱論壇1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。9 i9 m, ?& J8 n* }- ^/ N9 N5 e$ j! M1 Y
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2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。
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3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。" h4 u; `* }$ I8 S$ i
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4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:56 AM
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