[中式食譜] 櫻花蝦飯

nt1972

材料
! \* _+ y! d3 ^% q2 k5.39.217.76日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h( c2 f$ @+ u

1 P3 N0 U* Q* g$ F" f$ r7 H) o1 Y$ I1 i7 B& r4 x( w; t
做法& _% j! A1 I4 l, [
1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i+ M- I: ?' w) q- M
tvb now,tvbnow,bttvb6 T0 K. g: ?$ a
2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。
: D7 b  u' W! T5 {tvb now,tvbnow,bttvb
( W% r) Q5 p4 P, K6 D1 E5.39.217.763.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。
: \# j. ]% i) M* q4 s& Z  P1 M% h& m8 n3 z
4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。( a! m9 P% c3 A5 T

hippy_123

看起來容易煮。木之芽是什麼？