[中式食譜] 櫻花蝦飯

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日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升! f8 T9 Z1 H% N' B; m; C5 R& c
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做法
* t) ?! ?8 s- m9 j# u8 m5.39.217.761.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。
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3 x7 M6 _  P' e- Y2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。
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3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。
9 D# t1 ], l& O  s$ u/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w% n/ `+ P8 @" d7 W4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。
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看起來容易煮。木之芽是什麼？