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[中式食譜] 櫻花蝦飯

材料5.39.217.76' ~( O! F! @7 {' n+ t$ Z
日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦(刺身用) 30克、蠶豆(熟) 40克、木之芽適量、水 480毫升
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做法
* _6 w3 h7 c8 n公仔箱論壇1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘,備用。5.39.217.761 d7 ^4 i  D: P1 \0 E

) k6 W" ~7 [# m) ]" n5 W公仔箱論壇2.將洗淨的米放入電飯煲內,加入昆布及水,再加沙律油、酒。8 z  w5 [( a4 E: @) J) a7 {
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3.飯熟後將昆布取出,倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻,盛碗。公仔箱論壇3 @0 s% t6 o* b4 q; N* F. b3 O

. q( c7 w7 S( M+ p/ X4.將木之芽放在手心用力一拍,加在飯面即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 s$ Z2 G$ P# n8 w
看起來容易煮。木之芽是什麼?
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