公仔箱論壇9 e% F/ |* ^1 L, G4 ]9 v
材料
, Z# [ c+ {3 }" v4 L6 }蕎麥麪 50克、雞蛋 1隻、肉碎 100克、豆腐乾 2件、小棠菜 300克滷汁材料：滷水汁/水各 250毫升肉燥公仔箱論壇$ M4 g% P- I: U _, h3 R$ h$ _
* R3 b( U, E. }7 N& C j
調味
* Z! G) \9 g: c3 x水 150毫升、黑豆油膏 3湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/8茶匙、生粉水適量5.39.217.763 q' s& a2 f2 \. G+ h8 q/ J
tvb now,tvbnow,bttvb4 V5 v0 W# q Y1 c" g# y2 v% V
tvb now,tvbnow,bttvb: l9 K, { V W- c8 i+ A
做法
7 K+ A% n5 n; d' g- {. B5.39.217.761.將蛋放入水中開大火烚熟後，去殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q4 u+ \' W; F6 {2 T$ c
: t' R( \) \2 F( T# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水，下蕎麥麪煮約 3分鐘，然後過冷河撈起備用。將小棠菜一開四，放滾水中烚熟盛起。
' Q) F3 D4 n( ]; `tvb now,tvbnow,bttvb
& ~4 n: V2 t* i" ttvb now,tvbnow,bttvb3.將 250毫升水倒入煲，加入滷水汁，放入雞蛋及豆腐乾，開中火煮約 15分鐘，取出雞蛋切開，豆腐乾切片。
* u' i3 j- y: R, n7 Z6 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Z* A5 O0 q) l5 `, F
4.開大火燒熱鑊下油，下肉碎略炒後加入 150毫升水、五香粉、糖、黑豆油膏煮勻、煮滾後下生粉水埋芡，下蕎麥麪兜勻熄火。
. @% X. ^ U4 J8 i) v% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; T4 t" f9 S& @/ E& q0 e
5.小棠菜圍邊上碟，放上蕎麥麪、豆腐乾及雞蛋即成。
/ \- ~% }: j! o3 r' C! U5.39.217.76公仔箱論壇: d$ z0 K' W% u- `4 F; w0 I
|
發表於 2010-9-7 06:42 AM
| 